3〜10
薪ストーブのトップ、アウトドアでのキャンプでも、
手軽にエスプレッソ・カプチーノが楽しめる、本格的なコーヒーメーカー。
沸騰点に達したお湯から出る蒸気の圧力によって、
コーヒーの香りとコクを損なわずに、おいしいエスプレッソとカプチーノを作ることができます。 |
■エスプレッソカプチーノメーカー
機能性、デザイン性共にとても優れた逸品です。
サイズ：φ105×H195mm
素材：本体／18-8ステンレス、ハンドル／ベークライト
容量：3・6・9デミタスカップ
\14,760
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| cx-25 |
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1〜5 |
■スモーカーバッグ
ご家庭のキッチンでも、アウトドアでも手軽に燻製料理が楽しめるスモーカーバッグはいかがでしょう！
\1,500〜
スモーカーバッグのページへ |
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2〜5 |
■morso トリベット
サイズ： φ195mm
材質：鋳鉄
\7,400
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| 523501 |
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1〜5 |
■ランドルフ・トリベット
サイズ： φ170mm×L310mm
材質：鋳鉄
\3,990
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| 0094 |
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2〜5 |
■morso ケトル型スティーマー
鋳鉄製
内容量：約2リットル
\24,200
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| 523455 |
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2〜5 |
■morso ケトル型スティーマー
鋳鉄製
内容量：約4.5リットル
\31,000
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| 523452 |
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1〜5 |
■ホウロウ仕上スティーマー
370×220×H130mm
内容量：約2.5リットル
\21,730
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| 0783 0785 0782 0784 |
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1〜3 |
■スティーマー
黒ホーロー（白マーブル）
小さめのスティーマー
小型で使いやすい
\12,000
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| SH9021 |
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南部鉄器
釜焼……約900度の炭火で焼くことにより、表面のサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。 皮膜に色のムラが生じていることがありますが、使用上問題はありません。 |
■南部鉄器のスティーマー／湯沸し
薪ストーブトップに伝統の南部鉄器はいかがでしょう？
スチーマーとしても薬缶飲用としてもオススメです。
・鉄瓶と同じ伝統技法の釜焼により、酸化皮膜を作り錆び止め処理
・注ぎ口が広く蓋を開けずに水入れ可能
・ストーブトップ、直火、電磁調理器200Vにも対応
内容量：約2リットル（満水） 重量：約3.2kg
内径：185mm 深さ：100mm （260×215×H140ツルを含まない）
\10,500
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| 11700 |
※製造元手づくりの為、多少お時間をいただく場合がございます。 |
【南部鉄器 湯沸しの特長】
南部鉄器は17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとより世界中の人々に愛され続けております。
湯沸しは伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造された現代の南部鉄瓶の新しいかたちです。内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜による錆止めとし、沸かしたお湯には身体に吸収されすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかでおいしくなります。 |
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1〜5 |
■ポップコーンホッパー
径200mm×H70mm
柄の長さ480mm
\12,600 → \7,500
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| SHPOP |
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ストーブトップやファイヤープレースの炎の上で簡単にポップコーンを作ることが出来ます。
直径20cmの鉄製パンにはたっぷりのコーンが入ります。また48cmの長い柄が付いていますので、ストーブやファイヤープレースから十分な距離をおいて操作することが出来ます。
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